Beef Cattle Farming: Plikt, Lön och karriärutsikter

Nötkreaturbönder är ansvariga för daglig vård och hantering av nötkreatur upptagna för nötköttsproduktion. Här är en översikt över jobbet för alla som är intresserade av en karriär som boskapsbrukare.

plikter

En bönbosmakares uppgifter kan omfatta utfodring, administrering av medicinering, underhåll av anläggningar, övervakning av besättningen för tecken på sjukdom, hjälp med kalvning, utförande av artificiell insemination och hantering av avfall. De kan också vara ansvariga för att marknadsföra sina djur, transportera försäljningslager, balja hö eller skörda andra foder för användning som foder, upprätthålla lantbruksutrustning och upprätthålla anläggningar.

Nötkreatur bönder arbetar med stora djur veterinärer för att upprätthålla sin boskapens hälsa genom vaccination och medicineringsprotokoll. De kan också förlita sig på råd från djurfoder och djurfoderförsäljningsrepresentanter för att skapa balanserade ransatser för sin besättning.

Nötkreaturbönder kan också dra nytta av erfarenhet av personalledning, eftersom de flesta kommersiella gårdar har anställda att hantera och styra. Ännu mindre familjekonfektoperationer kan anställa hjälp vid behov när det behövs. Jordbruksförvaltare måste kunna schemalägga anställningsskift, ta itu med arbetstagarhänsyn och övervaka de dagliga aktiviteterna på gården.

Som det är fallet med många boskapskörningar, kan en bondeboskötare arbeta långa timmar. Det är inte ovanligt att boskapsbönder arbetar helg-, kvälls- eller semesterskift. Arbetet kan innebära att arbeta i extrema temperaturer och varierande väderförhållanden. Det är också viktigt att boskapsbönder vidtar säkerhetsåtgärder när de arbetar med dessa stora och potentiellt farliga djur.

Karriärsalternativ

Nötkreaturbönderna kan fungera som kommersiella nötköttsproducenter eller som kalvoperationer. Feedlot-producenter är inblandade i att höja köttkreatur till marknadsvikt och köper vanligtvis sin boskap som weanlings istället för att odla sin egen bestånd. Kålkalverna odlar och höjer sin egen boskap, ofta för återförsäljning vid avvänjningsålder till kommersiella lager eller foderlottor.

Förenta staterna är världens största producent av nötkött. Enligt den amerikanska jordbruksdepartementet arbetar de flesta nötkreaturbönder i den sydliga delen av USA, främst i sydöstra och södra Plains (särskilt Texas), eftersom den förlängda betesäsongen minskar foderkostnaderna.

Utbildning & Utbildning

De flesta nötkreaturbönder har högskoleexamen, men allt fler håller högskoleexamen i djurvetenskap, jordbruk eller ett närbesläktat fält. Coursework för sådana grader omfattar allmänt djurvetenskap, nötkreaturproduktion, köttvetenskap, anatomi, fysiologi, reproduktion, genetik, näring, rationsformulering, växtvetenskap, jordbruksförvaltning, teknik, affärer och jordbruksmarknadsföring.

Många framtida nötkreaturbönder får sin början genom att delta i ungdomsprogram som Future Farmers of America (FFA) eller 4-H-klubbar, där de har möjlighet att hantera en mängd olika husdjur och delta i boskapsshow. Andra växer upp på familjeodlingar och får praktisk erfarenhet av att arbeta med lager där.

Nötkreaturbönder kan hitta ytterligare utbildnings- och nätverksmöjligheter genom professionella organisationer som National Cattleman's Beef Association, Nötköttförbättringsförbundet, American Angus Association, American Hereford Association, Beefmaster Breeders Universal, American International Charolais Association eller American Simmental Förening.

Lön

Lönekontoret för arbetskraftsbyrån (BLS) visar att jordbruks- och ranchcheferna tjänat en median lön på $ 69.620 per år (33,47 dollar per timme) i maj 2017. De lägsta 10 procenten tjänade mindre än 35.360 dollar och de högsta 10 procenten tjänat mer än 135.900 dollar. Inkomst kan varierar mycket baserat på kostnaden för foder, varierande väderförhållanden och försäljningspriset för nötkött på marknaden.

En undersökning av USA: s avdelning för jordbrukets ekonomiska forskningsverksamhet (USDA / ERS) uppskattar 2012 att lönsamheten per ko kommer att öka betydligt på lång sikt och stiga från en nuvarande genomsnittlig vinst på 96,11 USD per ko år 2012 till 252,98 USD per ko vinst i 2021.

Nötkreaturbönder måste medföra flera kostnader vid beräkningen av lönen för året. Dessa kostnader inkluderar kostnader för foder, bränsle, leveranser, arbetskraft, försäkring, veterinärservice, avfallshantering och underhåll eller utbyte av utrustning.

Karriärutsikt

Undersökningen för presidiet för arbetsstatistiken förutspår att det kommer att bli en liten minskning av antalet arbetstillfällen för lantbruks- och ranchchefer. Denna trend ligger i linje med flytten mot konsolidering i branschen, eftersom små tillverkare i allt högre grad absorberas av stor kommersiell verksamhet.

Nötköttsproduktionsindustrin har visat fortsatt styrka under det senaste decenniet i USA, med en ökning från 60 miljarder dollar 2002 till 74 miljarder dollar 2012. Långspårprognoser från USDA, som släpptes i februari 2012, visar att det totala antalet nötkreatur kommer att öka från 30 miljoner 2012 till mer än 34 miljoner år 2021.