Karriärprofil: Air Force Dietterapeut

Låt oss möta det: Sjukhus är inte fyrastjärniga hotell i flygvapnet, filialen är oftast ribbed (ganska eller inte) av sina systertjänster för att njuta av bekvämligheter som är främmande för den militära livsstilen. Trots detta kan man knappt förvänta sig att återhämta sig från sjukdom eller skada utan att vara riktigt uppmärksam på kosten.

Det är där flygvapnets anlitade dietterapeuter kommer in, mycket som deras motsvarigheter i de civila hälsovårdsinställningarna. (Nej, de lägger inte ner maten på soffan och börjar fråga efter sina barndomsupplevelser.) Förutom att planera den normala dagliga menyn för inhemska flygare samordnar dietterapeuten med vårdgivare att patienter med särskilda kostbehov införs Med deras hälsotillstånd får balanserad näring som påskyndar återhämtningen och undviker ytterligare komplikationer.

De hanterar också speciella situationer som rörmatningar och gör rundor så ofta för att försäkra sig om att dietregimen tränar ut för patienterna.

I linje med hälsovårdens uppmuntrande trend mot förebyggande utbildning och behandling, deltar dietterapeuter också i hälsofrämjande utbildning för flygvapenspersonal, oavsett om de är illa eller väl, och undervisar grunden för kostförvaltning som hjälper flygbolagen att vara lyckliga, hälsosamma och… ja, i luften.

Militära krav

Liksom de flesta flygvapenskötta specialiteter måste sökande efter dietterapi ha ett gymnasiet eller femton högskolepoäng om de har en GED. De måste också ta det väpnade tjänsten yrkesmässiga Aptitude Battery (ASVAB) och poäng 43 i allmänhet lämplighet (ett Air Force poäng som består av ordkunskaper, styckesförklaring och aritmetisk resonemang.) Air Force Enlisted Classification Manual rekommenderar också att gymnasieelever planerar att gå in i dietterapi "kurser i matematik, kemi, biologi och matberedning", men det är inte absolut nödvändigt om du har poängen att kvalificera dig.

Utbildning

Efter grundutbildning anses nya enlister vara dietterapihjälpmedel och tilldelas Medical Education and Training Campus (METC) i Fort Sam Houston, Texas. För att kunna avancera till Specialistkod för flygvapen (AFSC) 4D031, måste de slutföra två påbörjarkurser, utgifter på cirka två månader vid METC.

Den första kursen, Diet Therapy Fundamentals, är bara knappt längre än två veckor och introducerar en klass av tio för ämnen som "säkerhet, sanitet och hygien … livsmedelsoperationer … och matberedningstekniker", enligt METC kurskatalog. Detta följs omedelbart av en annan månad i dietterapi-lärlingskursen, där flygare också kan anslutas av arméstudenter. Kursen bygger på grundläggande tekniker från grunden och utvecklar också en sund kunskapsbas för näring inom vårdinrättningen, bland annat "grundläggande näringskoncept, medicinsk näringsterapi och prestationsnäring för hälsa och fitness."

METC erbjuder en tredje tvåveckors kurs för Air Force personal, Nutrition in Prevention, men det verkar inte som en del av läroplanen på grundnivå som krävs för att börja arbeta som dietterapi-lärling. Att döma av beskrivningen från METC-katalogen är det troligtvis en fortbildningskurs för att hjälpa flygare som redan är på 4D-karriärområdet att bli bättre hälsofrämjande pedagoger.

Examensarbete och certifieringar

Gemenskapskollegiet i flygvapnet erbjuder en högskoleexamen i dietetik och näring till 4D-personal och föreslår också att dietterapeuter söker mer information om att uppnå följande nationella certifieringar:

• Dietary Manager
• Food Protection Professional
• Food Safety Professional
• Certifierad Manager